* o concurso é somente para bartenders

Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

* o concurso é somente para bartenders

A Metamorfose Sensorial

Convidamos os bartenders a transformarem o Vinho Madeira em ouro líquido. O desafio é simples, mas ambicioso: Fundir a história e a estrutura complexa do Miles madeira com os ingredientes da terra. A sua missão: Criar uma experiência Transcendente. Uma verdadeira "Obra Alquímica".

Pela primeira vez, o festival expande fronteiras. Em 2026, além dos talentos da Madeira, a Viriathus Drinks vai selecionar um finalista exclusivo em Portugal Continental. O vencedor viaja até ao Funchal para disputar a Grande Final.

Regras de Ouro (Para o Bartender)

Use no mínimo 30ml de Miles Madeira (3, 5 ou 10 Anos).

Pode misturar Miles Madeira de diferentes idades se preferir.

Respeite o vinho. Não são permitidas infusões, reduções ou xaropes feitos diretamente com o Miles. O vinho entra na sua forma pura.
Clarificação, carbonatação, fat-wash e espumas são bem-vindas, desde que não dominem 100% da bebida.
Queremos técnica, mas queremos sentir o vinho.

Crie algo novo.

Nomes de clássicos ou plágios significam desclassificação imediata.

A narrativa da transformação e a ligação à Alquimia da Ilha são fatores decisivos.

O cocktail deve estar na carta do seu estabelecimento entre 1 de junho e 30 de agosto.

Cronograma: Não perca o timing

Até 15 de Maio:
Prazo final para inscrições.

Junho a Agosto: Ativação nos Bares.
O seu cocktail deve estar na carta e o cartaz oficial bem visível. É a hora de mostrar a criação aos clientes.

A Grande Final

Data e Hora: 4 de Setembro de 2026, às 16:30h.
Local: ThreeHouse Bar, Funchal (Vencedor da edição 2024).

Critérios de Avaliação:

Sabor e Aroma (5 pts): Equilíbrio e temperatura.
Expressão do Miles (2 pts): O vinho é o protagonista?
Storytelling (2 pts): Qual a ligação da sua "poção" com a ilha?
Técnica e Postura (2 pts): Destreza e limpeza em palco.
Aparência (2 pts): O visual do cocktail (garnish deve ser comestível).
Carisma (2 pts): A sua capacidade de comunicar com o júri e o público.

Recompensas e Mérito

2º Lugar:
200€ em numerário.

1º Lugar:
900€ em numerário.

3º Lugar:
100€ em numerário.

Prémio Digital:

1 garrafa de Miles 20 Anos para o cocktail com mais likes no Instagram (usando a tag @miles.madeira.wine e #miles2026).

Prémio Estabelecimento:

Garrafas de Miles 5 ou 10 anos.

Galeria de Memórias (Edições Anteriores)

"Anos de Alquimia: Reveja os Melhores Momento"

Pronto para deixar o seu legado?

Envie os dados abaixo para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. e Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.:

Nome do Cocktail

Nome do Bartender

Nome do Espaço / Localização

Ver ou descarregar o regulamento do concurso

Ver ou descarregar
o regulamento do concurso